FÖRRÄTTER

TOAST SKAGEN   175KR 
Grillad levain - räkor - mayonnaise - pepparrot - dill - citron 

BIFF TARTAR     195KR 
Oxfilé - parmesan rostad rågbröd - ägg 63*  - rödlök - gräslök - fritterad purjolök 

“SURF  N’ TURF” CARPACCIO  189KR 
Pilgrimsmussla - basilika pesto - Patanegra - forellrom - vinigrette -grön sparris 

VARMRÄTTER

OXKIND - POTATIS/ PECORINO PURÉ 265KR
Spenat - Tryffel rödvinssås - Vitlöksyoghurt - Citronolja

SOTAD LAX - POTATISPURÉ 265KR
Sandefjordsås & Citron

NÕ 2 KRONBRUNNS BURGARE 225KR
Svensk nöt - Brioche - Cheddarorst - Pickles - Secret sauce - Sallad Tomat - Silverlök & Pommes Fries

TRYFFELPASTA 195KR
Ostronskivling- skogschampinjoner - parmesan

DESSERTER

GOTLÄNDSK ÄPPELKAKA 115 KR
Vaniljglass - Crunch - Råkräm

“PEACH MELBA”  130KR

VANILJGLASS 90KR
egengjord chokladsås