Slitebaren välkomnar er till en anrik restaurang med över hundra års historia – där säsongens råvaror och det som ön och havet har att ge, möter framtidens nytänk och kreativitet. 

Vår passion för matlagning speglas i varje rätt. Slitebaren är mer än en restaurang – det är en plats för gemenskap. 
Med över hundra års historia som grund, strävar vi efter att skapa en unik gastronomisk upplevelse som förenar tradition med nutid. 
Vi använder noggrant utvalda lokala råvaror för att skapa kreativa rätter som överraskar och glädjer.

Vi erbjuder en meny baserad på säsongens bästa råvaror.

Restaurangen ligger i Hotell Slitebaden.